Browsing the "cortado" Tag

Cortado

Eylül 30th, 2014 | by Kahve Candır

Cortado Nedir? Cortado, az miktarda ısıtılmış süt eklenerek servis edilen tek shot espresso’dur. İspanyol kökenlidir ve “kesmek” fiilinden gelmiştir. Cortado,


Macchiato

Eylül 26th, 2014 | by Kahve Candır

Macchiato Nedir? Espresso macchiato üzerinde süt köpüğü ile sunulan espresso çeşididir. Macchiato İtalyancada ‘’lekeli’’ anlamına gelir. Kahvenin köpükle süslenmiş halidir. İspanya’da “cortado”


ESPRESSO Nedir?

Ağustos 21st, 2014 | by Kahve Candır

ESPRESSO NEDİR? Espresso 19. Yüzyılda İtalya’nın Milano şehrinde ortaya çıktı. Zamanında ekspres olarak servis edilen kahve olarak tanımlanan, daha sonra



Back to Top ↑